#17 - Experto en Nutrición Habla de Prebióticos, Probióticos y Cancerígenos
En la conversación de hoy, Cruz Aleman, experto en nutrición nos comenta que las carnes procesadas son cancerígenas y las deberíamos abandonar de nuestra dieta. Estas son las salchichas, bolonias, jamones, tocinos y otros similares. La flexibilidad que Cruz ofrece a sus clientes es muy amplia, pero estas carnes procesadas no las recomienda en lo absoluto.
También hablamos de los microrganismos. Los estudios de estos son más recientes, pero se cree que estos están relacionados a diabetes, hipertensión y otras enfermedades crónicas degenerativas. Es importante consumir prebióticos para activar a los microrganismos en nuestro cuerpo y que así estos trabajen junto con nosotros para lograr nuestras metas de nutrición.
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